菊花啤酒
原料：啤酒 640 毫升、菊花露 355 毫升、碎冰塊適量。
配法：先將碎冰塊放入杯內(nèi)，然后將冰過的啤酒、菊花露倒入，調(diào)勻即可飲用。
特點(diǎn)：色澤金黃，氣味芳香，入口清涼。
紅啤
原料：啤酒 300 毫升、番茄汁 300 毫升、碎冰塊適量。
配法：將適量碎冰塊放入水杯內(nèi)，倒入冰過的啤酒，后將番茄汁倒入，攪勻即可。
特點(diǎn)：色澤紅艷喜人，略有醋味，維生素 C 含量豐富，是老少皆宜的冷飲佳品。
檸檬啤酒
原料：啤酒 320 毫升、檸檬汽水 320 毫升、碎冰塊適量。
配法：將適量碎冰塊放入水杯內(nèi)，然后慢慢注入啤酒、檸檬汽水，攪拌均勻即成。
特點(diǎn)：色澤金黃，入口清香爽快。維生素和蛋白質(zhì)比較豐富，是夏季飲品。
啤酒加冰淇淋
盛夏，在冰淇淋上倒些啤酒，它那豐富的泡沫、甜苦的口味，準(zhǔn)令你垂涎三尺。
啤酒加咖啡
以冷咖啡為宜，放少許糖，入口苦澀中含幽香，口味甘醇，刺激性強(qiáng)，有提神、開胃之功效。
啤酒加紅茶
紅茶須涼，放糖與否由食者的愛好而定，入口茶香、酒香兼?zhèn)洌蔀橄睢⒔饪手掀罚缃?jīng)冰鎮(zhèn)其味更佳。
溫啤酒
冬季飲啤酒適量。飲前把酒瓶放入 30 ℃ 左右的溫水中，然后取出搖動(dòng)一下即可。冬季飲加溫后的啤酒，不但口味好，而且會使周身發(fā)熱，祛困解乏。
綠茶啤酒
用料：啤酒１００毫升、綠茶水６０毫升、檸檬糖漿３０毫升、鮮檸檬汁１５毫升。
配法：鮮啤酒、綠茶水、檸檬糖漿、檸檬汁混合后攪拌均勻，加入碎冰塊，即可飲用。
特點(diǎn)：茶香清淡、酸甜適度，解暑提神。
巧克力冰淇淋啤酒
用料：啤酒１瓶、巧克力冰淇淋球２個(gè)、碎冰塊適量。
配法：啤酒一瓶置冰箱內(nèi)；玻璃杯兩只，放入碎冰塊和巧克力冰淇淋球；取出啤酒注入杯內(nèi)，攪拌均勻即可飲用。
特點(diǎn)：巧克力濃香、啤酒爽口清涼，適宜青年男女飲用。
